Нови рецепти

Десертне крушке са медом и циметом, у рерни

Десертне крушке са медом и циметом, у рерни

Крушке се добро оперу, обришу и преполове, затим очисте од семенки и узгајају на местима, са унутрашње стране, како би мед продро у влакна плода.

Намажите посуду отпорну на топлоту маслацем и у њу ставите половине крушака, са унутрашњом страном, благо зарезаном, окренутом нагоре.

Намажите сваку половину крушке кашичицом меда и инсистирајте тако да продре у влакна плода.

На сваку половину крушке поспите пола кашичице цимета.

Покријте плех половинама крушака поклопцем или алуминијумском фолијом, па га ставите у загрејану рерну на 15-20 минута на средњу ватру.

После 15 минута скините поклопац са плеха и оставите у рерни још 10-15 минута, док крушке не омекшају и лепо порумене.

Након тог времена извадите посуду из рерне и оставите да се мало охлади.

У међувремену, отопите чоколаду са 10-15 грама путера и након што се мало охлади додајте уље од лешника да направите веома мирисни чоколадни сос.

Крушке прелијте чоколадним сосом и украсите украсним украсима.

Тако украшене крушке могу се послужити топле (зими) или хладне, током врелине, након што се чувају у фрижидеру.

1

За ову врсту десерта користите крупне и тврде крушке, у савршеном стању и без недостатака.

2

Ако немате поклопац на посуди отпорној на топлоту, користите алуминијумску фолију.

3

Крушке се прво морају припремити динстане, а затим се поклопац (фолија) осуши и порумени.

4

За декорацију можете користити и друге украсе, али би било добро да имате чоколадни сос, са уљем лешника, јер је веома мирисан и пријатан.

5

За изглед, омотајте реп крушке у алуминијумску фолију.

6

Крушке послужите топле, ако је зима, а лети их оставите неко време у фрижидеру да се охладе пре него што их понудите.

7

Печене крушке могу се послужити и са шлагом.