Нови рецепти

Рецепт за сос од тестенине од парадајза, тиквица и печурки

Рецепт за сос од тестенине од парадајза, тиквица и печурки

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Прилог
  • Сауце

Овај издашан рецепт за сос од тестенине препун је парадајза, гљива, тиквица, целера и шаргарепе. Савршен је за свако јело инспирисано Италијаном и одличан је начин да додате више поврћа у своју исхрану!

2 особе су ово направиле

СастојциСервира: 10

  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 лук, ситно исецкан
  • 3 чешња белог лука, млевено
  • 2 (400 г) конзерве парадајз пасте
  • 5 парадајза, ситно исецканих
  • 12 печурки, исечене
  • 1 црвена паприка, ситно исецкана
  • 2 стабљике целера, ситно исецкане
  • 2 шаргарепе, нарибане
  • 2 тиквице, исечене
  • 1 (140г) пире од парадајза у туби или по укусу
  • 4 кашике црног вина
  • 1 кашика соја соса
  • 1/2 кашичице млевеног црног бибера
  • 1 кашичица сувог босиљка
  • 1 кашичица сувог оригана
  • 1/2 кашичице осушене жалфије
  • 2 ловорова листа

МетодПрипрема: 15мин ›Кување: 3хр5мин› Спремно за: 3хр20мин

  1. Загрејте маслиново уље у великој шерпи на средње јакој ватри; динстајте лук и бели лук док лук не омекша, око 5 минута. Додајте парадајз парадајз, парадајз, печурке, црвену паприку, целер, шаргарепу, тиквице, пире од парадајза, црно вино, соја сос и црни бибер; динстати 2 сата.
  2. Умијешајте босиљак, оригано, жалфију и ловоров лист у сос и пирјајте док се укуси не сједине, 1 до 2 сата. Уклоните ловорово лишће.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(3)

Рецензије на енглеском (3)

од миссроцхестер

Овај сос од Маринаре био је укусан! Ово је био мој први пут да користим шаргарепу у Аауцеу и свидело нам се! Врло укусно! -24. Фебруар 2015

би Биби

Овај сос је промена од мог уобичајеног маринара соса. Не волим баш шаргарепу у овоме, а укус парадајза скоро замрачује сав љупки лук, бели лук и печурке. То је веома користан сос за додавање поврћа у тањир, а као што видите са моје слике, пробао сам га преко „зоодле“, за мањи број угљених хидрата. Нисам сигуран да ћу заменити свој други рецепт за ТНТ, али ово је вредело покушати. Хвала вам на идеји! -07. Фебруар 2015

би пелицангал

Ово је било заиста добро. Врло једноставно за направити и одлично је стајао сам са фетућинима. Дефинитивно ћу поново направити и користићу га у лазањама, са ћуфтама, на сендвичима итд. Додао сам мало обријаног пармезана на врху као мали додатак. Хвала вам што сте објавили рецепт-01. фебруара 2015


Рецепт за сос од тестенине од парадајза, тиквица и печурки - рецепти

Скувајте тестенину према упутствима на паковању. Када се скува, исцедите, исперите и одложите тестенину за касније.

Корак 2

Засебно обрадите свако поврће (лук, бели лук, тиквице, шаргарепу, печурке и парадајз) у процесору хране да их ситно исецкате.

Корак 3

Загрејте маслиново уље, на средњој ватри, у шерпи и додајте сецкани лук и бели лук. Кувајте око 1-2 минута или док лук не постане провидан.

Корак 4

Додајте сецкане тиквице и шаргарепу и кувајте још 2 минута.

Корак 5

Затим додајте печурке и кувајте их још 2 минута пре него што додате парадајз, парадајз пасту, сушени босиљак, сушени оригано, мало соли и бибера, вегански путер и просејани парадајз.

Корак 6

Добро промешајте, смањите ватру на ниско, покријте тигањ са поклопцем и кувајте око 20 минута, уз редовно мешање соса.

Корак 7

Умутите заједно биљно млеко и брашно у стаклену мерну шољу (или другу средњу шољу/чинију). Затим у сос додајте мешавину брашна и млека. Кувајте још минут.


Ово је једноставан рецепт за споро кувани сос са једноставним састојцима.

  • Патлиџан - изаберите две чврсте патлиџане.
  • Црвени лук - укус црвеног лука у овом јелу делује боље од белог или смеђег лука, али ако имате све што имате, можете га користити.
  • Чили пахуљице - Користио сам малу количину да додам арому, али можете додати још за пикантнији сос
  • Конзервирани парадајз - можете користити исецкан или конзервиран парадајз од шљива.
  • Вода - да проредите сос док се кува.
  • Парадајз пире - да јелу додате мало слаткоће.
  • Осушено биље - Користио сам сушени першун, али можете и сушени босиљак или оригано, оба би била добра. Ако додајете свеже зачинско биље, додајте га на крају кувања.
  • Вегански Ворцестерсхире сос - ово није обавезно, али даје добар укус.
  • Со и бибер - у сезони.


Како направити тестенину са спанаћем и печуркама

За почетак, прокухајте велику посуду воде. У међувремену загрејте велики тигањ на средње јакој ватри. Додајте 2 кашике маслиновог уља, а затим 2 млевена режња белог лука. Пирјајте 30 секунди и додајте 6 оз. нарезаних беби гљива портабелла. Пирјајте 8-10 минута, док печурке не порумене.

Умешајте 1 1/2 кашичице сувог першуна, 2 кашичице сувог оригана, 1 кашику сувог босиљка, 1/4 кашичице пахуљица црвене паприке, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице бибера. Затим додајте два парадајза и 6 оз. свежег спанаћа. Промешајте, поклопите и оставите да се динста 5 минута или док спанаћ не увене.

Затим додајте једну 15 оз. конзерва смрвљеног парадајза и 3 оз. крем сира. Мешајте док се крем сир не истопи. Нека сос проври. Додајте 1 лб тестенине пенне у кључалу воду и кувајте 8-10 минута или док не буде ал денте. 🙂 Исцедите воду из тестенина и прелијте сосом од парадајза са печуркама. Послужите!


Сажетак рецепта

  • 2 1/2 килограма тиквице, исечене и исечене на комаде од 1/2 инча
  • 1 1/2 килограма парадајза од шљива, исеченог на 3/4 инча
  • 3 чена белог лука, танко нарезаног
  • 5 кашика маслиновог уља
  • 2 кашичице крупне соли
  • 1 кашичица свеже млевеног бибера
  • 1 килограм дугог фузилија или линкина
  • 1/4 шоље сецканог свежег першуна
  • 1/4 шоље нарибаног пармезана, плус још за сервирање

Загрејте рерну на 450 степени. На обложени лим за печење пребаците тиквице, парадајз и бели лук са 5 кашика уља, зачините сољу и бибером. Распоредите у једнослојно печење док тиквице лагано не порумене, 20 до 25 минута.

У великом лонцу кључале слане воде скувајте тестенину до ал денте, око 12 минута. Оцедите тестенину, резервирајући 1/2 шоље воде за кухање. Вратите тестенину у лонац. Прелити преосталом кашиком поклопца уља.

Сипајте резервисану воду за тестенину на лим за печење куваног поврћа стругајте дрвеном кашиком да олабавите смеђе комаде. Умешајте поврће и сокове у тестенине. Додајте мешавину першуна и пармезана да се сједини. Послужите са више пармезана.


Најбољи вегетаријански рецепт за сос од парадајз пасте

Посвећена паста са крем сосом од свежег парадајза

Салата од тестенине са италијанским преливом

Инстант лонац умак од шпагета Видео Слатка и слана јела

Вегански шпагети са сосом од Маринаре Пар кувара

Веганска тестенина у једном лонцу са зачињеним сосом од парадајза сушеног на сунцу

Рецепт за сос од парадајз босиљка Ббц Добра храна

Супер једноставан колачић с умаком од Маринаре и Кејт

Рецепт за петоминутни парадајз сос

Најбољи рецепт за споро кувани парадајз сос

25 једноставних вегетаријанских рецепата за вечеру са дугим кухањем

Вегански парадајз сос од парадајза Представљамо серију Инстаграм

Зачињена црвена тестенина са сочивом

5 минута парадајз босиљак Песто сос Веег

Кремасти сос од вотке са печеним парадајзом са Пеннеом

Најбољи вегетаријански сос за шпагете Хаппи Веггие Китцхен

4 најбоље продавнице марки умака од тестенина купљене у умацима од шпагета

Свежи и лагани вегетаријански шпагети

Тестенине са сосом од свежег парадајза

Оне Пот Веганска паста В зачињен парадајз сос Бескрајан оброк

Једноставан домаћи сос од парадајза

Аутентичан брзи италијански сос од парадајза за тестенине

Веганска парадајз сос паста Лази Цат Китцхен

Тестенине са једноставним парадајз сосом

Инстант лонац сос од шпагета

Пенне са броколијем у једној пан Ифоодреал здравој породици


Како направити кремасту тестенину са печуркама:

Ова тестенина са гљивама је тако једноставна за припрему, прво пржите печурке на мало маслиновог уља док се не скувају. Затим додајте здробљени бели лук и мало белог вина. Ово није обавезно, ако немате вино при руци, изоставите га, свиђа ми се укус који ствара у сосу.

Након белог лука и вина, додајте мало мајчине душице и свеже павлаке, наставите да кувате док не почне да мехури па додајте мало нарибаног пармезана. Ово ствара укусан кремасти сос од гљива спреман за кувану феттуццине.

Скувајте тестенину према упутствима на паковању, оцедите и затим додајте у сос. Умешајте сос од печурака кроз феттуццине док се добро не премаже. Волим да своју тестенину са печуркама сервирам врућу са додатком пармезана и препеченим пињолима, који оброку дају леп орашаст укус.

Волим колико је брз и згодан овај брзи рецепт за тестенине са печуркама, ако немате мајчину душицу, могли бисте да употребите першун или жалфију да додате леп зачински укус. Ова тестенина ће прехранити четворочлану породицу и може се направити за мање од 15 минута. Цена оброка је испод 20 долара, то је мање од 5 долара по порцији.

Овај рецепт се такође може направити са масцарпонеом, цреме фраицхе или павлаком уместо стандардне креме. Осушена тестенина се може заменити свежом употребом: спирале, пенне, макарона, шпагета, феттуцина или чак анђеоске длаке.


Припрема

  • Укупно време 25 минута
  • Време припреме 5 минута
  • Време кувања 20 минута
  • 1 лук, исецкан
  • 1 бели лук (чешањ), здробљен
  • 1 кашика парадајз пире
  • 500 мл пасте
  • 1 кашичица свежег босиљка, исецканог
  • 1 кашичица црног бибера
  • & фрац12 кашичице шећера
  1. Лук и бели лук нежно пржите на лаганој ватри неколико минута, на мало маслиновог уља
  2. Додајте парадајз пире и кувајте још пар минута
  3. Додајте остале састојке, добро промешајте, па покријте посуду и оставите да се крчка око 15 минута
  4. Оставите да се мало охлади и блендајте ако волите глатки сос
  5. Послужите преко тестенине и прелијте нарибаним сиром

Објашњена дијета 5: 2

  1. Наше тело има хормон раста који се назива ИГФ -1. Као дете ово помаже нашим телима да расту, али као одрасли то нас стари.
  2. Висок ниво ИГФ-1 може довести до дијабетеса, срчаних обољења и рака.
  3. Снижавање нивоа ИГФ-1 може помоћи у спречавању ових болести и то се може учинити исхраном.
  4. Када снижавате ниво ИГФ-1, раст престаје и ваше тело почиње да поправља ћелије. Такође троши глукозу и почиње да сагорева масти, па такође губите тежину.

Како направити брзу и лагану кремасту тестенину са печуркама од белог лука

Све у свему, овај рецепт какав је требао не би вам требао одузети више од 20 минута. Укључио сам чајник док загревам лонац са тестенином и шерпу за сос. Почните да припремате печурке, бели лук, лимун и пармезан, а затим сипајте врелу воду у лонац за тестенину да почне да кључа. Почните сос док се тестенина кува и док се тестенина не испече, и сос је готов. Тако лако, тако укусно и потпуни победник за ужурбане вечере.