Најбољи рецепти

Балсамиц Стоне Фруит Сундае

Балсамиц Стоне Фруит Сундае

Не могу да узмем кредит за овај. То је креација мог пријатеља Јордана. Последњих осам месеци играла је преслатку растућу бебу. Због ње трудноћа изгледа добро ... што не значи да желим да ускоро будем трудна. Ма не, ово је спорт за гледаоце. Додај вино, молим те. Срећом по нас, Јордан је пре неколико недеља зажелео брескве и шљиве и мало претјерао у продавници. Пресекла је вишак и донела га код мене у ноћ девојчица.

После десерта, коштуњаво воће бацила је шећером и балзамичним сирћетом и ставила у рерну. Разговарали смо око стола, док се воће претворило у слатко печено савршенство. То је један од оних десерта који садржи опасну комбинацију контрастних укуса - слатко летње воће, танги редуцирани балзамични сирћет и кремасти сладолед од ваниле. Вратили смо се по залогај за залогајем, а кад смо завршили, Јордан је известио да је чак и беба то одобрила.

Овај десерт сам правила неколико пута од девојачке ноћи. Могао сам да га променим додавањем препржених ораха или граноле или да га испечем са оштрим преливом, али понекад су најбољи летњи десерти најједноставнији. Будући да је овај десерт готово у потпуности састављен од производа, укус највише зависи од самог воћа. Вероватно бисте могли да направите овај десерт десет пута и никада неће имати исти укус (али увек ће бити доброг укуса!).

Ако се суочите са вишком коштичавог воћа или вам је потребан само свеж, лаган десерт и не смета вам укључивање рерне, овај рецепт је за вас. Посебно је дивно уз чашу расхлађеног белог вина.

Говорећи о летњим десертима, дужан сам да вам кажем о апликацији за иПхоне и иПад компаније Фоодие. Најновије издање, названо Летњи слаткиши, садржи неколико мојих рецепата и неке од мојих омиљених блогерица хране, укључујући Ерин из Натуралли Елле и Асхлеи из Јестиве перспективе. Ако се бавите апликацијама, ова је лепо дизајнирана и потпуно бесплатна! Преузмите је овде.

Балсамиц Стоне Фруит Сундае

  • Аутор:
  • Припремно време: 15 мин
  • Време кувања: 30 мин
  • Укупно време: 45 минута
  • Принос: 4 1к
  • Категорија: Десерт

Супер једноставан летњи десерт који садржи балзамично печено воће у камену (брескве, шљиве и вишње) и сладолед од ваниле. Слободно прекривајте количине - мој пријатељ је само бацио воће шећером и балзамичним сирћетом док није изгледало „прилично добро премазано“.

Скала

Састојци

  • Коштичаво воће од 1¾ килограма (било која комбинација брескве, нектарине, шљиве и / или трешње)
  • ¼ шоља турбинадо (сировог) шећера
  • 2 до 3 кашике балзамичног сирћета
  • сладолед од ваниле (или јогурт / смрзнути јогурт / сладолед без млечних производа)
  • опционални додаци: свеже пржени бадеми / пистације или гранола

Упутства

  1. Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита. Припремите воће: брескве / нектарине од коре, коштице и кришке, шљиве од коштица и кришке, и вишње од коштица и преполовите.
  2. Обложите лим за печење обложеним папиром за печење. Коштунице прелијте шећером и балзамичним сирћетом и распоредите у један слој. Пеците око 30 минута, баците на пола. Послужите топло, са сладоледом.

Напомене

  • Рецепт даје довољно за 4 скромне сунчанице. Планирајте 1 шољу припремљеног воћа по особи.
  • Остаци печеног воћа одлични су за јогурт и медену бадемову гранолу за доручак.
  • Желите да послужите потпуно направљен десерт од нуле? Ево мог рецепта за сладолед од зрна ваниле.
  • Нисам преполовио вишње у овој серији, али предлажем да то кувате истом брзином као и друго воће.
  • Практичан кухињски алат: ОКСО'с Гоод Грипс Цхерри Питтер чини коштице трешања лаким и мање неуредним.

Информатион Информације о исхрани

Приказане информације су процене које пружа мрежни калкулатор за исхрану. Не би требало да се сматра заменом за професионални нутриционистички савет.


Погледајте видео: Галле Шри-Ланка - обзор достопримечательностей. (Децембар 2021).