Нови рецепти

Омлет од парадајза, босиљка и пршуте

Омлет од парадајза, босиљка и пршуте

Омлет од парадајза, босиљка и пршуте

Једноставни, лепи састојци

Једноставни, лепи састојци

Служи 2

Кува за 15 минута

ТешкоћаСупер лако

Прехрана по порцији
  • Калорије 255 13%

  • Масти 19,7г 28%

  • Засићује 4.8г 24%

  • Шећери 1,6 г 2%

  • Сол 1,5г 25%

  • Протеини 19.6г 39%

  • Угљени хидрати 1,8г 1%

  • Влакна 0.4г -

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 4 кришке квалитетног пршута
  • 4 велика јаја слободног узгоја
  • 1 шака парадајза различитих боја, преполовљен и разрезан на четвртине
  • 1 мала шака листова свежег босиљка
  • 1 свежи црвени чили, ољуштен и ситно исецкан, по жељи
  • маслиново уље, за капање, по жељи

Метод

  1. Загрејте свој роштиљ на високу. Загрејте малу, нелепљиву тигањ док не буде средње врућа. Пршут на сувом пржите док не постане свеж. Извадите на тањир, држите топло и вратите посуду на ватру.
  2. У међувремену умутите јаја у малој посуди и зачините морском сољу и бибером. Сипајте у врућу тепсију и помоћу виљушке мешајте около јаја да се мало скувају. По врху разбаците парадајз, склоните тигањ са ватре и ставите испод врућег роштиља, удаљеног око 6-7 цм. Наставите да кувате док се јаја тек не скувају и парадајз не загреје.
  3. Да бисте послужили, поставите пршут на врх, поспите босиљком и чилијем, ако користите. Зачините црним бибером и довршите капљицом маслиновог уља, ако желите.


Погледајте видео: VIDIMO SE NA TRZNICI 01082016 (Јануар 2022).