Традиционални рецепти

Зла пилетина са купусом

Зла пилетина са купусом

Зла пилетина са купусом

Лаган, јефтин лаган ручак

Лаган, јефтин лаган ручак

Служи 4

Кува се за 50 минута плус време маринирања

ТешкоћаНе супер

Прехрана по порцији
  • Калорије 388 19%

  • Масти 12,1г 17%

  • Сатуратес 3,2г 16%

  • Шећери 13,2 г 15%

  • Сол 2,37г 40%

  • Протеини 22,6 г 45%

  • Угљени хидрати 49,9г 19%

  • Влакна 6г -

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 4 пилећа бутина вишег благостања
  • 1 лимун
  • 1 црвени чили, преполовљен, ољуштен и танко нарезан
  • 2 каранфилића белог лука, згњечени
  • Морска со
  • свеже млевени црни бибер
  • 4 свеже кифлице, преполовљене
  • За салату од зеље
  • 2 шаргарепе
  • 1 мали бели купус, спољни листови откинути, исечени на 4 клина
  • 1 мали лук, ољуштен и врло фино исечен
  • 2 кашике природног јогурта без масти
  • 1 кашика зрнасте горушице
  • Морска со
  • свеже млевени црни бибер
  • 1 шака ракете

Метод

  1. Домаћа купусова салата обори чарапе са ствари купљених у продавници и изврсна је уз ове пилеће капице.
  2. Загрејте рерну на 200ºЦ / 400ºФ / гас 6. Пиле помешајте са корицом и соком лимуна, исеченим чилијем и белим луком, и зачините сољу и свеже млевеним црним бибером. Покријте и оставите да се маринира пола сата.
  3. Ољуштите шаргарепу, баците кору и затим настављајте да се скидате док не добијете гомилу шаргарепних трака. Нарежите купус што финије можете оштрим ножем. Ставите шаргарепу и купус у посуду са нарезаним луком, јогуртом и сенфом. Добро измешајте и зачините сољу и свеже млевеним црним бибером.
  4. Ставите пилеће бутине на послужавник, кожом окренутом према горе и пеците у рерни 30 минута или док кожа не постане хрскава и месо не буде кувано.
  5. Извадите пилеће бутине из рерне, оставите да се мало охладе док се не снађете, а затим извуците кост из средине (за то ће вам можда требати мали нож). Преполовљене кифлице препеците под врућим роштиљем или у рерни и напуните салатом од рукола и пилећим бутом. Послужите са купусом качкаваљем и угурајте!
  6. Савет: Ако вам се не свиђа идеја да исечете кост, купите пилеће бутине спремне у кости.


Погледајте видео: TF2 Air 2 (Јануар 2022).