Нови рецепти

Соја са печуркама

Соја са печуркама

Прво сам соју добро хидратизовао у врелој води, стиснуо је у песници, а затим је скувао са ловоровим листом, белим луком и зачином; Добро сам га исцедио након што је прокључао. Скувао сам и згњечио кромпир. Пропустио сам печурке кроз млаз хладне воде, оцедио их и исекао на мале комаде.

Зеље (лук, бели лук, копар) требало је ситно исецкати и мало очврснути на уљу. Зелење сам исекао из замрзивача.

Добро сам помешао све састојке, уклопио сам укус соли и бибера.

Ставио сам састав дроб у плех за торту, обложен папиром за печење, добро сам поравнао и пекао док се лепо није запекао.


Соја са печуркама и кромпиром

Симпли Веган Делигхт обезбеђује вам без меса, млечних производа и јаја.

Време кувања: 70 минута

Састојак:

  • 500 грама куваног и ситно сецканог кромпира
  • 500 грама ситно исецканих гљива
  • 250 грама (1 тиквица) дати кроз ренде и добро исцедити водом
  • 150 грама поврћа соје СаноВита
  • 1 ситно сецкани лук
  • 1 ситно исецкана шаргарепа
  • 2 чена зеленог белог лука
  • 8 кашика ланеног брашна
  • 6 кашика СаноВита неактивног квасца(неактиван квасац се може користити посебно за салате и тестенине, али и као зачин у било којој припреми јер појачава укус)
  • 2 кашичице димљене паприке
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица бибера
  • мирођија
  • першун
  • Мајчина душица

Начин припреме:

Лук, шаргарепу, печурке и зелени бели лук динстајте 10-15 минута.

Кромпир скувајте 20 минута, а затим га ситно исецкајте.

Тиквице нарибати и добро исцедити воду.

Помешајте поврће са осталим састојцима.

Ставите композицију у алуминијумске калупе и ставите у рерну 50-60 минута на средњу температуру.


ГЉИВЕ СА ПРЕПИЧНИМ ЈАЈЦИМА

Гулаш од печурака са препеличјим јајима & # 8211 једноставан рецепт, врло укусан, мирисан, једноставан и брз за припрему, за оне који желе вегетаријански мени за ускршње празнике, али може бити и предјело за свечана јела, ужину или ужину укусан доручак.

Заиста волимо печурке, па ова капљица није издржала више од 24 сата. Сви смо пробали парче током дана, па сам себи честитао што сам га сликао пре него што сам га ставио у фрижидер. Замолила сам га да ми остави кришку за следећи дан, како бих се уверила да задржава добар укус, и била сам срећна што сам открила да је гулаш са печуркама са препеличјим јајима подједнако добар и након што остане хладан.

Ако не желите да користите или вам се не свиђају ова мала јаја, пилеће пилеће месо можете преполовити по дужини.

Рецепт за гљивице са препеличјим јајима је припремљен, а две моје пријатељице и њихове свекрве су цениле рецепт.

Ако желите да се инспиришете и припремите друге рецепте за пилетину (са пилетином, свињетином, козом или јагњетином) кликните овде.

Можете пронаћи све рецепте за Ускршње празнике (предјела, супе / чорбе), одреске, салате или прилоге, десерте, колаче и Ускрс ако кликните овде.

Остављам вам листу састојака и како припремити најбољи гулаш од гљива са препеличјим јајима, укусно предјело за ускршње празнике:

САСТАВ:

700 г печурки
1 средњи жути лук
3-4 зелена лука
3 ком. зелени лук
1/2 црвене паприке
3 кашике уља за кухање
1 веза першун
1 веза копра
4 јаја
10 тврдо куваних препеличјих јаја
1 кашика мрвица
220 г ренданог сира
со
бибер

Печурке добро оперите под млазом хладне воде, па их исецкајте на мале коцкице. Загријте их у 2 кашике уља, па их скините са ватре, поспите сољу и бибером и оцедите у сито.

Ситно насјецкајте жути лук, зелени лук и зелени лук. У шерпу у којој смо отврднули печурке додајте 1 кашику уља и динстајте лук и бели лук око 3 минута, па додајте сецкану црвену паприку и наставите да кувате још 1 минут.

У чинији помешајте печурке са очврслим луком, ситно исецканим зеленилом и 100 г ренданог сира.

Пилећа јаја умутите са 100 г сира, сољу и бибером, па их додајте у састав гљива и мешајте док састав не постане хомоген.

Половицу ове композиције стављамо у плех обложен папиром за печење (можемо и тапете са уљем и брашном + презле), па у плех ређамо препеличја јаја.

Јаја прекријте остатком композиције и пеците тесто у загрејаној рерни на 180 ° Ц 35-40 минута, тако да се стегне. Кад је готов, поспите остатак ренданог сира за пријатнији изглед. Растопиће се од врућине.

Након што се охлади, можемо га исећи и послужити.
Исти је укусан и након ноћи у фрижидеру.

Нека вам је светао и срећан празник!

Позивам вас да ме пратите на ИоуТубе каналу и не заборавите да звоните да бисте били обавештени када објавим нешто ново.

Остављам ускршњи рецепт са меким тијестом, то је један од најбољих и најлакших ускршњих рецепата.

Такође вас позивам у групу Кувам са пријатељима - Укусни рецепти.


Печурке & # 8211 Припрема

Почните са кувањем 4 јаја. Додајте 1/2 кашичице соли и кашичицу сирћета у воду. Ови састојци касније помажу да се савршено очисте љуске јаја. Такође су корисни за спречавање ширења беланаца ако се љуска јајета напукне током кувања. Скувајте тврдо кувана јаја. Након кључања, ставите их у хладну воду и лагано их разбијте како би се савршено очистили. Оставите их тамо 10 минута, а затим их можете очистити.

У међувремену припремите остале састојке. Печурке добро обришите влажним папирним убрусом и ситно их исецкајте. Загрејте тигањ са уљем и додајте печурке. Пустите их да кувају док течност која настане не испари. На крају их поспите сољу и бибером и оставите да се охладе.

Све зеленило добро оперите и ситно исецкајте. Помешајте их са охлађеним печуркама. Додајте 2 цела јаја плус беланца и добро промешајте. Коначно, у зависности од текстуре композиције, убаците презле.

Мешавина неопходних састојака за паприкаш од гљива / Рететефелдефел.ро

Можете додати и брашно, али се више препоручују презле јер боље хидрирају током термичке обраде.

Како саставити ову стабљику гљиве за печење

Припремите плех за колаче који обложите папиром за печење. Не заборавите да укључите рерну на 180 степени Целзијуса да се има времена загрејати. Равномјерно распоредите пола композиције за дроб. Кувана јаја положите једно уз друго по дужини. Затим равномерно распоредите остатак композиције. Лагано притисните композицију на површину тако да може продрети кроз празнине које стварају јаја.

Разблажите жуманце са неколико капи воде. Четком за пециво намажите пасту од гљива на површини. Вегетаријанску јетру пеците 30-35 минута на 180 степени Целзијуса.

Оставите дивну гљиву да се добро охлади у тигању, па је пребаците на роштиљ или тањир. Део је веома хладан и остављен да се одмара неколико сати. У супротном се може сломити и неће изгледати добро.

Делови вегетаријанске капљице из гљива на лишћу дају зелену салату / Схуттерстоцк


Дроб са печуркама и сојом

дроб са печуркама и сојом
Не знате шта бисте још јели за Ускрс? Шта кажете на посно јело са печуркама и сојом? Лако се припрема, задовољава и апсолутно је укусно! [..] Остале информације о: гљиве на пост, мрвица гљива, посна дрога, веганска сланица, рецепти за пост

Како направити најбољи ускршњи колач

дроб са печуркама и сојом
Дробул је незаобилазно јело на ускршњем столу. Многе варијанте дробе одговарају свачијим жељама и чине је још популарнијом. Сазнајте како направити најбољи ускршњи колач. [..] Остале информације о: дроб, рецепти, рецепти за тестенине, тестенине дроб

Вегетаријанско пиће са печуркама и сојом

дроб са печуркама и сојом
Ускршњи празник се лако може прилагодити људима који имају вегетаријански или вегански начин живота, па ако сте део ове категорије, немојте очајавати. [..] Остале информације о: рецептима за тестенине, вегетаријанским свињетинама, поврћем, гљивама и сојиним листићима

Јагњећи филе са печуркама

дроб са печуркама и сојом
Не бисте требали пропустити традиционални јагњећи гулаш на ускршњем столу. Нудимо вам укусан рецепт за јагњећи гулаш са печуркама, који се лако и брзо припрема. [..] Остале информације о: тестенинама, рецептима за тестенине, печуркама, јагњећим рецептима, јагњећој јетри

Како заменити посне састојке

дроб са печуркама и сојом
Током Великог поста састојци у кухињи могу се заменити и комбиновати на такав начин да немају животињско порекло. Можете направити одреске са роштиља, ћуфте, супе, салате, па чак и посну пицу. Ево како можете заменити уобичајене састојке [..] Остале информације о: посту, соји, сочиву

Ускршњи мени за вегетаријанце

дроб са печуркама и сојом
Ако међу члановима породице или гостима на ускршњем оброку имате вегетаријанце и породичне госте, требало би да им припремите и празнични мени. Тако бисте се могли одлучити за укусан рецепт за дроб са печуркама и сојом, укусне салате, сармалуте са печуркама и укусне сојине одреске. [..] Остале информације о: рецепти за тестенине, мени за тестенине, вегетаријански мени, сто за тестенине, мени, кулинарство, рецепти

Сос од посних печурака

дроб са печуркама и сојом
Умак од печурака може се послужити уз соју, поврће, али и уз месо, у периодима када нема поста. Укусан је сос, елегантан и једноставан за припрему, а може се прилагодити и за време поста и за време конзумирања млека и меса. [..] Остале информације о: сосу, печуркама, посту

Пуњене печурке у мексичком стилу

дроб са печуркама и сојом
Пуњене печурке у мексичком стилу једноставно су и врло укусно јело. Ако волите зачињену храну, можете испробати овај рецепт. Састојци за пуњене печурке у мексичком стилу 900 грама печурке са великим шеширима 450 грама љутог соса 1/3 шоље соса [..] Остале информације о: печурке, сос, бели лук

Посно предјело: паштета од гљива

дроб са печуркама и сојом
Паштета од гљива идеална је за дане поста, када ујутру не знате шта бисте појели или сте их позвали на вечеру и желите да их послужите укусним предјелом. Лако се припрема и апсолутно је укусно! [..] Остале информације о: посна паштета, предјело на пост, паштета, посни рецепти, рецепти

Мађарска чорба од печурки

дроб са печуркама и сојом
Мађарска чорба од гљива веома је ароматично и заситно јело, по укусу целе породице. [..] Остали подаци о: супа од печурака, супа, рецепти за чорбу, рецепти за супу од печурака, мађарска супа

Постите ли? Ево чиме можете заменити месо

дроб са печуркама и сојом
Да ли постите, али вам недостају јела од меса? Замените га! Да ли сте знали да исте рецепте можете припремити користећи замене за месо? Ево три идеје које ће вас инспирисати! [..] Остале информације о: посним производима, замени меса, месу, кулинарским саветима, посту

Калорије гљиве Фито Фитт

дроб са печуркама и сојом
[..] Остале информације о: калоријама, минералима, витаминима

Азијски омлет са печуркама

дроб са печуркама и сојом
Ако волите омлете, пробајте азијску верзију. Ово јело је погодно за вегетаријанце. [..] Остале информације о: пиринчу, соја сосу, јајима, љутим папричицама, омлету, салати, печуркама

Потреба за протеинима

дроб са печуркама и сојом
Људи који узимају различите дијете имају тенденцију да минимизирају важност протеина за правилно функционисање тела. Мишићи, хрскавица, коса и кожа требају протеине, [..]

Припремите ускршњи оброк по рецептима које нуди Цулинар.Ацаса.ро!

дроб са печуркама и сојом
Цулинар.Ацаса.ро вам помаже у припреми ускршњег оброка. Ако се нисте одлучили за јеловник који ћете припремити за празнике, дочекујемо вас са пет предлога менија, за све укусе. [..] Остале информације о: рецепти за тестенине, мени, тестенине, јаја од тестенина, колач, свечани оброк

Тестенине са печуркама и сосом од лимуна и ђумбира

дроб са печуркама и сојом
Тестенине са печуркама и сосом од лимуна и ђумбира лако се припремају, укусне су и кремасте. Идеални су за обилна породична јела. [..] Остале информације о: ђумбир, тестенине, рецепти, печурке, тестенине са печуркама

Поново измислите божићни мени: 5 укусних, али здравих рецепата

дроб са печуркама и сојом
Божићно-специфична атмосфера сваке је године посебна, због чињенице да смо окружени породицом, пријатељима и пуно доброг расположења. Овако важна прилика захтева свечани оброк по мери, али и дозу суздржаности у погледу кувања. Зато вам за празнике нудимо реинтерпретиран, здрав мени. [..] Остале информације о: траиестеверде, празничним рецептима, божићним рецептима, веганским рецептима, рецептима за дијете

Калорије биљне паштете од соје са печуркама Необјављено

дроб са печуркама и сојом
[..] Остале информације о: калоријама, минералима, витаминима

Важност протеина

дроб са печуркама и сојом
Људи који узимају различите дијете имају тенденцију да минимизирају важност протеина за правилно функционисање тела. Мишићи, хрскавица, коса и кожа требају протеине, [..]

Јагњеће тесто у тесту

дроб са печуркама и сојом
С обзиром да већ морате да почнете са припремама за ускршњи оброк, нудимо вам укусан рецепт за јагњећи паприкаш у тесту, приправак који никако не сме да недостаје на ускршњем менију. [..] Остали подаци о: зеље, јагњећа јетра, јагњећа јетра у тесту, јањећи изнутрице, зачини за јетру

Соја, извор здравља

дроб са печуркама и сојом
Једина биљна храна која садржи све аминокиселине неопходне за наше тело, соја, је потпуна храна, која не би смела да недостаје на менију дијабетичара, гојазних или болесних [...]

Рагу од соје са авокадом

дроб са печуркама и сојом
Рагу од соје са авокадом је вегетаријанско јело, веома укусно и заситно. Послужите уз једноставне украсе, попут басмати пиринча. [..] Остале информације о: рецептима, авокаду, соји, рагу од соје, рагу

Пуњени говеђи мишићи

дроб са печуркама и сојом
Говедина пуњена печуркама и луком веома је укусно јело, погодно за оброке са много гостију. Може се послужити уз разне украсе од поврћа или пире. Не заборавите да по врху поспите мало першуна. [..] Остале информације о: печуркама, месу, говедини, луку

Ћуфте, посластица у посту. 3 вегетаријанска рецепта за којима ћете сигурно пожелети

дроб са печуркама и сојом
Ћуфте од меса нашле су конкуренцију у посту. Вегетаријанске алтернативе олујају кухиње и шармирају укусе најпроглашенијих гурмана. Разноврсност рецепата, аутентични укуси и брзина са којом се припремају претварају вегетаријанске ћуфте у најпожељније делиције у посту! [..] Остале информације о: ћуфте од сланутка, полпете од соје, полне ћуфте, рецепти од ћуфти, посни рецепти, полпете, вегетаријански рецепти

Традиционална ускршња јела у хипермаркету, праве „бомбе“ за тело

дроб са печуркама и сојом
Уместо да уживамо, опијамо се ускршњом храном купљеном у супермаркетима! Недавно истраживање представника Про Цонсумер Ассоциатион (АПЦ) показује да су 83 хемикалије пронађене у асортиману боје за јаја, колача и дробњака који се продају у хипермаркету! [..] Остале информације о: Ускршњи хипермаркет производи, дроб хипермаркет


Дроб са печуркама: састојци

- 800 грама гљива
- 200 грама сира
- гомилу зеленог лука
- чешањ белог лука
- 5 јаја
- 5 тврдо куваних јаја
- копар, першун, со и бибер по укусу.

1. Пеците печурке на уљу док не постану сасвим мекане и у њих лако можете продрети виљушком.

2. Додајте зеље и нарибани сир преко очврслих печурки у чинији.

3. Умутите 5 јаја заједно са сољу и бибером и ставите композицију преко мешавине гљива, зеленила и сира.

4. Ставите део композиције у тацну, а затим поређајте, у средини, већ кувана јаја.

5. Остатак композиције прелијте преко обложених јаја и ставите послужавник у рерну.


Дроб са печуркама и сиром

Овај рецепт за гљиве и сир није први рецепт за дробњак на блогу. С временом сам правио и ћуфте, али и посни пасуљ, без млека и јаја. Ове године сам мислио да пробам нешто друго. И зауставио сам се на овој пити са печуркама и сиром.

Како сам пронашао у понуди, по сниженој цени килограм шампињона од смеђих, мислио сам да не би шкодило направити пола килограма киселог купуса (попут ових овде), а од другог да пробам комад печурке и сир.

Немам вегански начин живота, али изузетно ценим јела са поврћем и млечним производима, па за мене ово јело са печуркама и сиром могу да кажем да је погодан избор чак и за свечани ускршњи оброк.

Знам да неки од вас не размишљају на исти начин. Пре неки дан сам чак добио коментар у коме се истиче да пост није нешто што се ставља на ускршњи сто јер је у овај свечани мени потребно укључити јела од јагњетине.

Па није тако. Мислим, не можемо генерализовати, и од сада не једемо ништа осим јагњетине. Пре него што тако размислимо и направимо такве бесмислене примедбе, требало би да помислимо да постоје људи који из различитих разлога не једу јагњетину.

У наставку погледајте како направити колач од предјела са сиром
Претплатите се и на Иоутубе канал!

Или, постоје људи који су одлучили, вољно и без присиле било кога, да држе дијету у коју месо није укључено доживотно. За те људе ово јело са печуркама и сиром је савршен избор.

Нико вас не приморава да припремите такву мрвицу за ускршњи оброк. Свако бира шта ће, како и колико конзумирати. Само желим да помогнем свима како би сви пронашли нешто што ће их инспирисати на блогу.

За које остављам испод списка рецепата од дробница које можете припремити према укусу и преференцијама:

Јагње у тигању & # 8211 клик ОВДЕ за рецепт

Јагњећи филе у листовима за питу & # 8211 клик ОВДЕ за рецепт

Јагњећи филе у лиснатом теста & # 8211 клик ОВДЕ за рецепт

Пилећа џигерица & # 8211 клик ОВДЕ за рецепт

Пост са печуркама и пиринчем & # 8211 клик ОВДЕ за рецепт


Соја и печурке

Соју скувајте пола сата у води бакалара, процедите и оставите да се охлади.
Печурке добро оперите и ако су превелике их још мало исецкајте. Соју сам исецкао јер сам користио соју на коцкице, ставио је у велику чинију и помешао са луком, белим луком, копром и ситно исецканим першуном, јајима и кодираним бибером, сољу и деликатесом.

Подмазао сам уљем форму за торту и обложио је брашном, ставио композицију и ставио у рерну на лагану ватру 50 минута.

Црно са џемом

Помешао сам све састојке миксером. Ставио сам торту у загрејану рерну на 45

Колач од лимуна и бобица

Прави се врло брзо и једе на исти начин :)). прво помешајте маргарин са шећером и уљем


Пост са печуркама и сојом

У малу чинију додајте ланено брашно, заједно са 8 кашика воде и добро промешајте. Нека се одмори.

Ставите лонац воде и мало соли на ватру и кад проври додајте соју. Добро промешајте и оставите да све проври пет минута, а затим искључите шпорет и пустите да соја упије воду све док више није тврда изнутра. Оциједите га и оставите да се охлади.

У међувремену, лук, бели лук и љуту паприку нарежите на мале комадиће и додајте их заједно са уљем у велику шерпу. Кувати док не омекша. Затим додајте исечене печурке и со и динстајте док се не редукује.

Након што се печурке охладе, додајте ситно исецкано зеље, кувано сојино зрно, ланено брашно и добро промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу.

Намажите калуп за торту са мало уља и обложите га белгијским мрвицама. Додајте састав дробљења и све поравнајте кашиком. На врх сипати слој презле да се формира хрскава кора.

Пеците у рерни на 180оЦ док не добије златно-смеђу корицу на површини. Не више од 30 минута.


Соја (зрна) - 18 рецепата

Рецепти са сојиним зрном - разна јела на бази ове укусне махунарке, веома тражена за посне меније и друго.

соја је махунарка чије семе садржи 39-45% протеина, 19-22% масти и много витамина. Састав се разликује у зависности од културе, климе и посебно сорте.

Поријеклом из Кине, гдје се узгаја више од 5000 година, соја се затим проширила у Америку, Европу и Африку. Са великим бројем врста и посебном отпорношћу на сушу и болести, прилагођена је широком спектру земљишних и климатских услова.

Са изузетком Антарктика, соја се проширила на све континенте, али је најбоље услове пронашла у влажнијим равницама средњих географских ширина, где су САД. и Кина заједно чине 60% светске производње.

Значај соје је посебан. Од соје се добија: јестиво уље доброг квалитета, које се такође користи у припреми маргарина, широк спектар брашна и гриза који због високог садржаја протеина богати аминокиселинама имају већу хранљиву вредност од брашна добијеног од житарица.

Садржај аминокиселина у соји упоредив је са садржајем животињских протеина: млека, меса, рибе итд.

Од соје, различитим процесима, добија се широк спектар деривата: „сојино млеко“, ферментисана пића, сиреви или чак млеко у праху. Протеини соје играју важну улогу у добијању текстурираних производа, који су слични онима од меса.

Да би се добиле замене за месо и месни производи, неопходна је операција „предења“ кроз коју се може имитирати структура меса.

Клице соје су одлична храна која се користи у сточарству.