Нови рецепти

Рецепт дана: Палачинке од шунке и грујере

Рецепт дана: Палачинке од шунке и грујере

Простоцк-Студио/иСтоцк/Гетти Имагес Плус

Један од најбољих начина да покажете својој мами да вам је стало је да јој скухате нешто посебно посебно за Мајчин дан, попут слане шунке и крепе од Груиере. Најбољи део је што ово чувено јело за доручак можете да припремите за само 30 минута.

Лако јело које можете направити са спајалицама за оставе

Ако желите да скухате целу гозбу, упарите слану комбинацију шумске шунке и сира Груиере са савршено умућеним јајима и ролицама цимета. Или идите на лакши доручак са само парчом палачинки и једним од ових рецепата за домаћу кафу.

Да бисте направили ово јело, биће вам потребна црна шумска шунка, сир Груиере и неке уобичајене спајалице. Кључ за прављење укусне палачинке је да мало нагнете тигањ од топлоте док сипате тесто за креп, пазећи да је цела посуда покривена.

Овај рецепт је савршен за прављење са вашом децом на Мајчин дан ... или га искористите тако што ћете га донети мами у кревет заједно са овим другим невероватним рецептима за доручак у кревету.

Палачинке од шунке и грујере

Састојци:

За палачинке:
3/4 шоље универзалног брашна
1/4 шоље хељдиног брашна
2 кашике растопљеног путера
3 јаја, лагано умућена
1 шоља млека
Прстохват соли

За пуњење:
1/2 килограма шумске шунке
7 унци сир Груиере, нарибан

Упутства:

За палачинке:
У мањој чинији умутите млеко, јаје, брашно, путер и со док не постане глатко. Покријте и оставите у фрижидеру преко ноћи.
У шерпи за кајмак на средњој ватри растопите мрвицу путера и лагано нагните тигањ даље од ватре док сипате тесто за креп. Желите да будете сигурни да је цела површина посуде покривена. Кружни покрет под углом најбољи је начин да се то постигне.
Кад се тесто мало стегне, узмите лопатицу и окрените палачинку. Оставите да одстоји око 5 секунди и поспите нарибаним сиром по палачинки да се истопи. Оставите да стоји још 40 секунди, док са друге стране не порумени.

За пуњење:
Скухану палачинку положите на чисту површину и ставите шунку на палачинку. По жељи можете додати још сира. Зачините сољу и бибером и преклопите на четвртине.
Поновите са остатком теста. Уживати.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ са неприањајућом плочом од 20 цм над средњим пламеном. Додајте мало путера и растопите равномерно у шерпи, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно прекрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште прошарано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, пазећи да у посуду додате путер за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ од 20 цм који се не лепи над средњим пламеном. Додајте мало путера и растопите равномерно у шерпи, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно покрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште испрекидано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, пазећи да у посуду додате путер за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ са неприањајућом плочом од 20 цм над средњим пламеном. Додајте мало маслаца и равномјерно растопите у тави, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно покрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште испрекидано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, пазећи да у посуду додате путер за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ од 20 цм који се не лепи над средњим пламеном. Додајте мало путера и растопите равномерно у шерпи, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно прекрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште прошарано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, пазећи да у посуду додате путер за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ од 20 цм који се не лепи над средњим пламеном. Додајте мало маслаца и равномјерно растопите у тави, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно прекрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште прошарано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, додајући маслац у таву за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ са неприањајућом плочом од 20 цм над средњим пламеном. Додајте мало маслаца и равномјерно растопите у тави, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно покрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште испрекидано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, пазећи да у посуду додате путер за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ са неприањајућом плочом од 20 цм над средњим пламеном. Додајте мало путера и растопите равномерно у шерпи, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно прекрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште прошарано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, пазећи да у посуду додате путер за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ од 20 цм који се не лепи над средњим пламеном. Додајте мало маслаца и равномјерно растопите у тави, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно прекрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште прошарано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, додајући маслац у таву за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ са неприањајућом плочом од 20 цм над средњим пламеном. Додајте мало маслаца и равномјерно растопите у тави, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно покрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште испрекидано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, додајући маслац у таву за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље јести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Просијте брашно и со у средњу чинију. Умутите јаје, растопљени путер и ¾ шоље млека док не постане глатко. Покријте чинију пластичном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 30 минута. За најбоље резултате оставите преко ноћи.

Комбинујте парадајз, 2 кашике уља, 1/4 кашичице соли и бибера у чинији. Ставите парадајз, пререзаном страном нагоре, на решетку преко посуде за печење и пеците на 100 ° Ц око 1 сат, док се парадајз не осуши.

Уклоните тесто из фрижидера и умешајте преостало млеко (или више ако је потребно) тако да тесто добије конзистенцију.

Загрејте тигањ од 20 цм који се не лепи над средњим пламеном. Додајте мало маслаца и равномјерно растопите у тави, бришући вишак. Држите посуду даље од пламена и кутлајте у око 1/4 шоље теста. Брзо нагните тигањ да потпуно прекрије површину танким и равномерним кругом теста, вратите тигањ на ватру и кувајте 1-2 минута, док ивице не постану смеђе, а средиште прошарано мехурићима ваздуха. Окрените кајмак и ставите мало омекшаног путера на врх. На једну половину ставите кришку шунке, мало грујера и 1 жуманце. Наставите да кувате док жуманце не стегне, мање од минуте. Пребаците на тањир и преклопите на четвртине. Поновите са преосталим тијестом, пазећи да у посуду додате путер за сваку од 8 палачинки.

Ово је најбоље појести одмах. У супротном, држите у рерни на тихој ватри док не направите остало. Послужите са листовима лагано преливеним преосталим уљем и зачинима и споро куваним парадајзом.

• Палачинке се одлично сервирају са рикотом и јаворовим сирупом (или медом доброг квалитета) ако не желите да радите пуну шунку и јаја.


Погледајте видео: Как из простой ДЕШЕВОЙ РЫБЫ приготовить очень вкусное блюдо на УЖИН. #718 (Јануар 2022).