Нови рецепти

Слатки кукуруз (бакина торта)

Слатки кукуруз (бакина торта)

Овакву торту нисам јео више од 10 година, од малих ногу нисам се ни сетио укуса. Гледајући рецепте, наишао сам на то и рекао да морам да пробам. Нашао сам много варијанти и од свих њих сам створио своју коју ћу вам открити. Одлична је торта, морате је пробати! Једноставније и укусније од торте, свидеће вам се!

  • 400 мл умућеног млека
  • 2 јаја
  • 3 шоље кукурузног брашна (приближно; 200 мл)
  • 3/4 шоље пшеничног брашна
  • 3/4 шоље шећера
  • 1/2 шоље уља
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне

Порције: -

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Слатки кукуруз (бакина торта):

Припрема је једноставна! У чинији помешајте брашно (оба) са 1/2 шећера. У другом измешајте јаја, уље, умућено млеко и остатак шећера. Не морате користити миксер, довољна је виљушка.

Течни састав прелијте брашном и мешајте док се добро не сједини, па додајте соду бикарбону угашену са мало сирћета и још мешајте. Састав би требао бити сличан оном паленте, мало тврђи. Ако је течније, додајте још мало пшеничног брашна.

Састав сипајте у плех подмазан уљем и ставите у рерну. Користио сам уски плех за колаче, због чега ми је било теже пећи (45 мин, прекривено након неког времена фолијом на врху). Ако користите већи послужавник, повећајте количине пропорционално.

Добар апетит!





Остале вести о дијети / рецептима

Како направити најбољи јагњећи паприкаш код куће. Тајни рецепт шефа кухиње Цаталин Сцарлатесцу, од Амалијине баке

Шеф кухиње Цаталин Сцарлатесцу скуваће за Ускрс јагњећу чорбу по рецепту своје баке, Амалије. Ово није једино јело које прави по рецепту своје баке, сам је испричао неке детаље из.

Како правилно направити стомачну супу. Бакин класичан рецепт, укусан и укусан

Окупите све своје најмилије за столом уз заиста укусно јело. Традиционална јела учиниће сваки сусрет са најмилијима незаборавним! Једно од јела које воле сви Румуни, његово.

Омиљени породични рецепт. Како припремити најбољи шејк од јагода

И мали и велики су љубитељи слаткиша. Али понекад може бити тешко и скупо у погледу времена за припрему сложеног десерта, печеног као купина, бриош или.


Крема за шољу (бакин рецепт)

Кад сам био дете, моја Иаиаца (бака) нас је, унуке, мазила веома укусним десертом: а шоља за шољу (бакин рецепт). Тако сам одрастао, са непогрешивим и апсолутно укусним укусом и са овим именом.
Припремали смо га и у средњој школи (као да је) и јако нам се допао.
Недавно сам се сетио ове креме у шољи и потражио рецепт моје баке. Припремила сам га и колико год била срећна, испао је укусан. Додала сам састојак на крају, али бакин рецепт је био још једноставнији.
Хајде да видимо које смо састојке користили и како се припрема. Моји патуљци су уживали са великим устима :)))

Време припреме: 30 минута Број оброка: 10 & # 8211 12

Састојак:

  • 1 л слатког млека (кравље млеко)
  • прстохват соли
  • 4 лг сировог шећера
  • 4 лг нарибаног пшеничног брашна (3 лг пуније са скробом)
  • 2 лг црног какаа
  • ванилија
  • опционо:
  • 100 гр млека или тамне чоколаде

Начин припреме:

Ако додате чоколаду, имаће већу конзистенцију. Препоручујем да пробате пре него што додате чоколаду, да видите да ли вам се свиђа.

Оставите да се охлади, а затим посуде са хладном кремом ставите у фрижидер. Послужите хладно, обично или са мало слатке павлаке.
Крема у шољи је једноставан десерт, једноставан за припрему и укусан!
Нека вам буде од користи!


Малајски колач са сирупом са печеном бундевом

Скувати млеко заједно са шећером, сољу, уљем и мешати да се шећер добро раствори. Оставите са стране када млеко проври и сипајте кукурузно брашно на кишу, снажно мешајући метлицом.

Оставите да се охлади, па додајте ванилин шећер, умућена јаја, бундеву, гриз и на крају просијано брашно заједно са прашком за пециво. Мешајте док сви састојци не буду глатки.

Намажите посуду отпорну на топлоту (26к34 цм) са мало уља и прелијте композицију кукурузним брашном.

Ставити у загрејану рерну, на 45-50 минута, на 190 степени или док се колач не испече (проћи тест чачкалицом) и лепо запећи.

У међувремену, прокувајте млеко и растворите 4 кашике шећера и 2 кесице ванилин шећера.

Чим извадите колач из рерне, прелијте га врелим млеком.

Оставите да се охлади у тигању.

У праху са ванилин шећером у праху.

Послужите порционирано.
Кремаста торта, благо влажна, мирисна, са меком текстуром и чини се да не жели тако брзо да се заврши са тањира.


Рецепт од слатког кукуруза - веома популаран десерт у Трансилванији

За људе који су одрасли осамдесетих и деведесетих година прошлог века била је важна традиција да посећују своје баке и деке током празника. Деда и бака су обично живели у селу, само су се генерације рођене педесетих и шездесетих година почеле селити у град. Тако су деца с краја 20. века често уживала у дугим одморима на свежем ваздуху и на пространим равницама румунске руралне средине.

Већина ове деце, посебно она која су имала баке и деке у Трансилванији, одрасла је уз традиционални, једноставан, али укусан десерт који се зове слатки кукуруз. То је колач без компликација, за који је потребно само мешати састојке и ставити композицију у пећницу.

Можете га послужити онако како је према традиционалном рецепту, или му можете додати модерну ноту, са преливом од чоколаде или сосом од малине и слатког врхња. То је дивно на оба начина.

У земљи жене праве ову торту у суботу ујутру, у пећи за хлеб, када пеку хлеб целе недеље. Ове рецепте нису научили из кувара, већ од својих мајки и бака. Пажљиво су посматрали и научили да раде исто, па су тако развили осећај за праве количине, а да их нису тачно познавали. Овај рецепт користи исти начин за мерење састојака.

Тако ће вам требати 3 шоље (1 шоља = 250 мл) белог брашна, 2 шоље кукурузног брашна, 1 шоља и по млека, 4 јаја, 1 шоља сунцокретовог уља, 1 шоља млевеног шећера, 1 кесица печења прах, 1 кашика лимунове корице, 1 кашичица екстракта ваниле и пола кашичице соли.

Прво морате мешати јаја са шећером око 5 минута или док се шећер не истопи. Затим додајте уље, лимунову кору, ванилу и млеко и добро промешајте. На крају додајте брашно, кукурузно брашно, прашак за пециво и со. Сада подмажите тепсију маслацем и унутра ставите папир за печење. Сада сипајте композицију и пеците је у загрејаној рерни (на 180 ° Ц) 30-40 минута.

Овоме можете додати једноставан чоколадни сос добијен топљењем млечне чоколаде или сос од малина добијен кувањем малина у води са шећером. Уз сос можете додати и мало слатког врхња.

„Кукуруз са млеком“, Теова кухиња, 27. новембар 2012, Место открића: хттп://ввв.теоскитцхен.ро/2012/11/малаи-цу-лапте.хтмл, Приступљено: 04.10.2015.

„Торта са кукурузом и тученим млеком“, Уживајте у десерту, јул 2014., Место које треба пронаћи: хттп://ввв.ењои-дессерт.цом/2014/07/прајитура-цу-малаи-си-лапте-батут.хтмл # , Приступљено: 04.10.2015.

"Сељачка торта-слатки кукуруз, од баке до мајке", Ади Хадеан, фебруар 2011, Место које треба пронаћи: хттп://ввв.адихадеан.ро/2011/02/ун-цхец-% Ц8% 9Баранесц-малаи -дулце-де-ла-буница-ла-мама /, Приступљено: 04.10.2015.

Андра Михаела Цимпеан


Једноставан рецепт за крему од сагорелог шећера

Цорнцаке 271 Торта од јабука и ананаса. Не можете а да не заволите овај десерт са укусом ваниле и карамеле који се служи. Састојци, пастеризовано МЛЕКО, шећер, 8% сагорели шећерни сируп (карамелизовани шећер, вода, згушњивачи (модификовани скроб, пектин, ксантанска гума), маслиново уље.

Ова веб локација користи колачиће. Наставком прегледавања слажете се са употребом колачића.


Слатки кукуруз са шљивама

Данас славимо годину дана откако сам поставио први пост на Фацебоок страници. Страница колача рођена је 11. августа у жељи да са вама подели задовољство колача и здравог кувања.

Нећу вас изненадити поносним колачем, већ здравим и сезонским десертом: кукурузом слатким са шљивама. Ово је десерт Буцовина у којем сам уживао као дете, али уживам и данас. Природни састојци и слатко -кисела арома шљиве дају укус који не бих заменио ничим.

Све се ради брзо и без превише муке.

Састојак:

& # 8211 1 шоља и 1/2 кукуруза на клипу

Начин припреме:

Кажем вам од почетка да се не плашите конзистенције теста, изаћи ће дугачак круг, али када се испече, кукуруз и гриз ће упити сво млеко.

Помешајте јаја са шећером и ванилин шећером и соли у праху. Сипајте мало уља, млека, кукурузног скроба, гриз и прашак за пециво.

Композицију сипајте у плех (ја сам користио плех мањи од плеха) обложен папиром за печење. Ставите шљиве на пола након што их оперете и оцедите.

Све се ставља у рерну загрејану на 180 степени. Пеците око 30 минута, док одозго лагано не порумене и састав лепо нарасте.

Оставите у плеху 15 минута да се охлади па исеците на веће комаде и поспите шећером у праху.


Слатки кукуруз или бакина торта

Да ли сте одрасли са баком и дедом? Тада ћете се сигурно сетити укуса кукуруза шећерца, десерта којим вас је бака размазила, посебно током летњих распуста.

Слатки кукуруз је десерт који осваја својом једноставношћу. Добра вест је да се врло лако припрема, па вам не треба много вештине у кухињи да бисте направили успешан кукуруз.

Можете га послужити са својим најмилијима, у класичној, једноставној верзији, или можете додати модернију ноту, стављајући поред кришки кукуруза шећер и прелив од чоколаде, сос од малина или можда слатку павлаку. Шта год да одаберете, сигурно нећете погрешити, а рецепт од слатког кукуруза постаће омиљен свим члановима породице.

Време припреме: 50 минута

Број порција: 10

Састојак:

  • 150 г Бака полица од кукуруза екстра злата
  • 50 г Грису дин Грау Бакина полица
  • 3 велика јаја
  • 450 г врло масног јогурта
  • 50 мл млека
  • 100 мл уља
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 2 кесице ванилин шећера
  • 150 г шећера у праху

Начин припреме

Извадите велику чинију из ормана и у њу умешајте бакину овсену кашу.

Затим одвојите беланца од жуманаца. У чинију ставите жуманца, шећер и јогурт, па састојке измиксајте блендером. Постепено ћете додавати и уље и млеко.

Након што сте хомогенизовали састојке, замените миксер мутилицом и унесите састав добијен у кораку 1, онај који се састоји од екстра златног кукуруза, пшеничне траве и прашка за пециво. Добро промешајте док се састојци савршено не сједине у фини састав.

Одвојено, узмите другу чинију и умутите беланца. Затим убаците пену у горњу композицију, али постепено, како бисте тесту дали прозрачну текстуру.

Сада само треба да испечете кукуруз шећер. Да бисте то урадили, узмите велики плех и обложите га папиром за печење. Затим сипајте композицију у њу, пазећи да равномерно седи у тацни.

Ставите плех у загрејану рерну на 180 степени Целзијуса. Затим, све што треба да урадите је да будете стрпљиви да се кукуруз пече 40 минута. Проверите да ли је колач од слатког кукуруза добро куван чачкалицом. Да ли је положио тест? Савршено, сада га можете пажљиво извадити из рерне.

Оставите послужавник да се охлади неколико минута, након чега слатко кукурузно брашно можете украсити шећером у праху, воћем, додацима или разним сосовима по вашем укусу. У неким областима Трансилваније, кукурузно брашно је оплемењено домаћим џемом и свежим кремом.

Сада када сте лепо украсили слатко кукурузно брашно, преостаје вам само једна ствар: позовите своје најмилије за сто, од малих до великих.