Категорија Традиционални рецепти

Мали гоујони од ђона са брзим сосом од лимуна и капара
Традиционални рецепти

Мали гоујони од ђона са брзим сосом од лимуна и капара

Мали гоујони са ђоном са брзим сосом од лимуна и капара Послужено са кашастим и маслачним спанаћем од мушкатног орашчића Послужено са кашастим и маслачним спанаћем од мушкатног орашчића Серве 4Куха се за 40 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 470 24 Масти 14,0г 20 Засићене 6,5г 33 Шећери 3,5г 4г Салт 3,5г 4г Салт 3,5г 4г Протеини 31.

Опширније

Традиционални рецепти

Брзи лосос и кромпир ал форно

Брза лосос и кромпир ал форноСјајна вечера у једном послужавникуСјајна вечера са једним послужавникомСлужи 4Кува за 1 сат 10 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 465 23 Масти 26.3г 38 Засићени производи 5.4г 27 Шећери 3.3г 4 Протеини 30.9г 62 Угљени хидрати 24.1г 9 Од одрасле особе & 39 ; референтни уносСастојци600 г воштаног младог кромпира1 велика луковица коморача морска сол свеже млети црни бибер1 свеж першун равног листа, убрани и ситно исецкани2 каранфилића белог лука, ољуштени и ситно исецкани или нарибани15 г путера, исечени на ситне комаде маслиново уље4 к 120 г филета лососа, из одрживих извора питајте свог произвођача рибе, љуске и пин-бонеде неколико гранчица свеже нане, убраних и ситно исецканих листова1 малу шаку пармезана, нарибаног1 лимуна, корицу методеОво је сјајна вечера у једном послужавнику.
Опширније
Традиционални рецепти

Крем супа од печурака

Кремаста супа од шампињона Са циабатом на врховима печурки Са циабатом на врховима гљива за закуцавање Серве 6Куха за 45 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 148 7 масти 7,4г 11 засићених 2,4г 12 шећера 3,5г 4 соли 1,1г 18 протеина 7,9г 16 угљених хидрата 12,5г 5г 5г 5г -Од референтног уноса за одрасле Састојци600 г мешаних печурки1 лук2 штапића целера3 каранфилића гарлице неколико гранчица свежег першуна равног листа неколико гранчица свежег уља тимијанске маслине1.
Опширније
Традиционални рецепти

Виљушке за пршут и ракете

Вилице за пршут и ракетеСјајно као канапеи или предјелоОдлично као канапеи или предјелоСлужује 12Куха за 10 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцији Калорије 19 1 Масноће 1,4г 2 Засићене киселине 0,3г 2 Шећери 0,2г 0 Со 0,25г 4 Протеини 1,3г 3 Угљени хидрати 0,2г 0 Влакна 0г -ф референтни унос за одрасле Састојци6 кришки квалитетног пршута, преполовљено1 шака дивље руколе, опрано и дриедектра девичанско маслиново уљебалсамицо сирће.МетодаОпрезно згужвајте комад пршуте и ражањите на зупцима виљушке.
Опширније
Традиционални рецепти

Карпачо од срнеће коже са поморанџом и хреном

Карпачо од дивљачи са поморанџом и хреном са запеченом љутиком са запеченом љутиком Сервира 6 кувара за 1 сат ТешкоћаНе превише лукав Прехрана по порцији Калорије 206 10 Масти 8,8 г 13 засићених 3,9 г 20 шећера 1,8 г 2 протеина 29,0 г 58 угљених хидрата 2,4 г 1 од целих референтних табела шаних састојака за одрасле 39 екстра девичанско маслиново уље, плус додатак за четкање1 гранчица свеже мајчине душице1 кг костију од месне дивљачи2 кашике нарибаног свежег хрена200 мл полумасног крем крема1 кашичица белог винског сирћета1 гранчица свежег рузмарина1 поморанџаМетода Загрејте рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / гас 4.
Опширније
Традиционални рецепти

Кисели краставци од манга и кајсије

Кисели краставци манга и кајсијеФантастични азијски укусиФантастични азијски укусиПослужује 4Куха за 25 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 99 5 масти 1,9 г 3 засићени 0,3 г 2 шећера 18,4 г 20 соли 0,07 г 1 протеини 1,4 г 3 угљени хидрати 20,4 г 8 влакана 2,6 г; референтни уносСастојци1 прскати биљно уље1 каранфилић бели лук, ситно нарезан1 прстохват семена кима2 парадајз, ољуштено и исецкано2 кашике пасте од тамаринда1 зрело манго, ољуштено и исецкано на коцкице1 мала шака сувих кајсија, поцепаних или грубо исецканих1½ кашике смеђег шећера1 креч, корица и сок од сосаМетходХеат од нерђајућег челика и додајте прскање биљног уља.
Опширније
Традиционални рецепти

Воћна салата Мојито

Воћна салата Мојито Уз добру капљицу рума Уз добру капљицу рума Послужује 6 кухања за 15 минута ТешкоћаНекомерна прехрана по порцији Калорије 110 6 Масти 0,5 г 1 Засићени 0,1 г 1 Шећери 24,6 г 27 Сол 0,02 г 0 Протеини 1,2 г 2 Угљени хидрати 25 г 10 Влакна 2,4 г -од референтни унос за одрасле Састојци1 сноп свеже нане, убрани листови 3 лимете, ситно нарибана корица и сок од 2 кашике светло браон шећернобелог рума, по укусу¼ велика лубеница, ољуштена и исечена на комаде2 зрела манга, каменована и месо извађено кашиком1 зрелог ананаса, ољуштено, исецкано на језгре и исечено на комадеМетода У врло чистом тучку и малтеру развалите већину листова нане ситно нарибаном корицом креча.
Опширније
Традиционални рецепти

Мали гоујони од ђона са брзим сосом од лимуна и капара

Мали гоујони са ђоном са брзим сосом од лимуна и капара Послужено са кашастим и маслачним спанаћем од мушкатног орашчића Послужено са кашастим и маслачним спанаћем од мушкатног орашчића Серве 4Куха се за 40 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 470 24 Масти 14,0г 20 Засићене 6,5г 33 Шећери 3,5г 4г Салт 3,5г 4г Салт 3,5г 4г Протеини 31.
Опширније
Традиционални рецепти

Дивна хариса од парадајза и латица руже

Дивна хариса од парадајза и латица ружеСвежи чили, ким, коријандер и димљена паприкаСвежи чили, ким, коријандер и димљена паприкаСерве 10Кува у 1 сат 15 минута плус хлађењеТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 43 2 масти 2,2 г 3 засићења 0,3 г 2 шећера 5,1 г 6 соли Протеини 1г 2 угљени хидрати 5.
Опширније
Традиционални рецепти

Летња салата од четири зрна са белим луком, лимуном и зачинским биљем

Летња салата од четири зрна са белим луком, лимуном и зачинским биљемПун, обилна сезонска салатаПун, обилна сезонска салатаПослужује 4куха за 40 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 427 21 Масти 9,6г 14 Засићени 1,4г 7 Шећери 1,3г 1 Сол 0,5г 8 Протеини 11,7г 23 Угљени хидрати 75.2г 29 Влакна 6г -од референтног уноса за одрасле Састојци1 мала свежња менте, убрани листови, исецкане стабљике1 мала свежња першуна, убрани листови, исецкане стабљике200 г мешаног дивљег пиринча100 г црвеног пиринча100 г бисерног јечма или фарро1 луковица белог лука морске соли свеже млевени црни пепперектра девичанско маслиново уље1 лимун, сок од маслиновог уља½ кашичица семена коморача1 кашичица семена кима75 г ваљане кашасте овсене методеМетододршите листове нане и першуна и ставите их на једну страну.
Опширније
Традиционални рецепти

Печена пилетина и песто

Печена пилетина и пестоНевероватни укуси, једноставно готовиНевероватни укуси, једноставно готовиСерве 6Куха за 1 сат 35 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 389 19 Масти 26.2г 37 Засићени производи 5.3г 27 Шећери 0.5г 1 Сол 1.55г 26 Протеини 36.6г 73 Угљени хидрати 1.7г 1 Влакна 0.2г - Референтног уноса за одрасле Састојци1.
Опширније
Традиционални рецепти

Направи „уради сам“ хрскаве шољице са зеленом салатом од вишње и менте

Уради сам хрскаве шољице зелене салате са вишњама и ментомСавршено за дељењеСавршено за дељењеСерве 8Куварице2 сата 40 минута плус време хлађењаТешкоћаСупер лакоХрана по порцији Калорије 260 13 Масти 21,5г 31 Засићени састојци 6,3г 32 Шећери 5,2г 6 Сол 0,75г 13 Протеини 11,8г 24 Угљени хидрати 5,4г 2 Влакна 0,7г - Од референтног уноса за одрасле Састојци 1 патка, око 2 кг морског соли свеже млевени црни бибер 300 г свежег девичанског маслиновог уља2 гранчице рузмарина1 кашичица млевеног цимета½ кашичица млевених каранфилића2 мека округла зелена салата или мали драгуљи1 мала свежња млади лук спринг краставац2 црвени чили минт2 пунет салата креша1 пуннет шисо крешаМетодаТрешње и нана чине диван свеж сос.
Опширније
Традиционални рецепти

Таљателе са шпарогама и парадајзом

Таљателе са шпарогама и парадајзомКласични сос од парадајза са додатком зеленилаКласични сос од парадајза са додатком зеленила Сервира 4 кувања за 25 минутаТешкоћа супер суперХрана по порцији Калорије 570 29 масти 11,7 г 17 засићених 2,2 г 11 шећера 11,2 г 12 соли 0,70 г 12 протеина 22 г 44 угљених хидрата 100,7 г 39 влакана Од референтног уноса за одрасле Састојци масно уље 2 каранфилића бели лук, ољуштен и исечен на кришке 1 мала свежина босиљка, листови и стабљике ситно исецкани 2 к 400 г конзервираног парадајза шљива морска со свеже млевени црни бибер 1 свежањ шпарога 500 г свежег таглиателлеектра девичког маслиновог уља, за сервирање пармезана, за сервирање Методе Деца воле тестенину и парадајз сос, ово је једноставан начин да их подстакнете да пробају шпароге.
Опширније
Традиционални рецепти

Предивни дивљи бели лук и кобасице

Чудесни дивљи бели лук и кобасице ФусиллиС блитвеним свежим спанаћем, коморачем и чилијемСа свежим спанаћем, коморачем и чилијемСлужује се 4 кува за 50 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 498 25 масти 19,1г 27 засићених 5,7г 29 шећера 3,4г протеина 47г протеина 47г соли соли .
Опширније
Традиционални рецепти

Најбољи цхоризо сендвич

Најбољи цхоризо сендвичИзгњечени сланутак, паприка рукола и свежи чилиПресирани сланутак, паприка рукола и свежи чилиСлужи 4Кува за 15 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 829 41 Масти 47г 67 Засићени 17.4г 87 Шећери 8.9г 10 Сал. 4.39г. 73г. 7.
Опширније
Традиционални рецепти

Панцета хасх са јајима и салатом од јабука

Пасхтта хасх са јајима и салатом од јабука Сјајан доручак за двоје Бриљантни доручак за двоје Сервес 2 Цоок Цоок за 25 минута Тешкоћа Супер лако Прехрана по порцији Калорије 450 23 Масти 19,5 г 28 Засићени 6,1г 31 Шећери 8,7г 10 Сол 2,11г 35 Протеини 28,4г 57 Угљени хидрати 50,2г 19 Влакна 4,7г -Од референтног уноса за одрасле састојци масно уље6 кришки панцете веће добробити, исечене на широке траке2 кришке шунке доброг квалитета, поцепане на комаде500 г кромпира, коцкице1 прскају бело винско сирће2 врло свежа јаја из слободног узгоја1 велика шака поточарке1 црвена јабука, врло ситно исечен1 исцедити лимунов сокМетодаБрз и задовољавајући, овај хаш рецепт са салатом од јабука и поточарке изузетно је лако оборити Угрејте широку тигањ и додајте капљицу уља.
Опширније
Традиционални рецепти

Слане погачице

Слане кифлице Са примесом сенфа и преливене сиром Са наговештајем сенфа и преливене сиром Серве 6Куха за 40 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 504 25 Масти 26,9г 38 Засићени састојци 15г 75 Шећери 1,6г 2 Сол 1,24г 21 Протеини 11,9г 24 Угљени хидрати 57,5г 22 Влакна 2,4 г -од референтног уноса за одрасле Састојци 450 г брашна за самоизгађање 150 г путера2 јаја без узгоја4 кашике млека, плус још мало за четкање½ кашичица сенфа у праху½ кашичица млевеног кима50 г чедара, ренданиМетода Загрејте рерну на 200ºЦ / 400ºФ / гас 6 .
Опширније
Традиционални рецепти

Пуњени јагњећи бут са рузмарином и пињолима

Пуњени јагњећи бут са рузмарином и пињолимаУчињен још бољи са домаћим сосомУчињен још бољи са домаћим сосомСерви 10Куха за 1 сат 55 минутаТешкоћаНе превише шкакљиваХрана по порцијиКалорије 543 27 Масти 30,0г 43 Засићени 11,4г 57 Шећери 3,8г 4 Протеини 43,9г 88 Угљени хидрати 10,9г 4 Од референтног уноса за одрасле Састојци2 кг јагњећег целог нога1 цела луковица белог лука½ свеж першун равног листа½ свеж рузмарин, листови убрани, неколико гранчица преосталих цели4 филета инћуна100 г чиабате поцепаних на комаде1 велика шака пињола1 велика шака зелених маслина , уклоњено камење и грубо исецкано1 лимун, корица и сок од морске соли свеже млето уље црног феферовог масла2 лук, ољуштено и грубо исецкано2 шаргарепа, грубо исецкано2 штапића целера, грубо исецкано1 боца црног вина1 пуна кашика обичног брашна1 литар органског пилећег или поврћаМедовит надјев од јагњећег нога је одличан начин за претварање редовног реза у нешто мало посебно за Ускрс, а ово р еципе осигурава да ће прштати укусом.
Опширније
Традиционални рецепти

Свињски котлети са пршутом, јабуком и Стилтоном

Свињски котлети са пршутом, јабуком и СтилтономУкусни, пакети упаковани Укусни, упаковани пакетиСервиси 4 кувања за 25 минутаТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 565 28 Масти 28,8г 41 Засићене 12г 60 Шећери 1,9г 2 Сол 2,57г 43 Протеини 74,8г 149 Царбери 0,3 г - Од референтног уноса за одрасле Састојци: 12 кришки квалитетног пршута, 4 свињске котлете високог благостања, обрисане француске и уклоњене све масти, 1 мала црвена јабука, језгра и нарезане 75 г сира Стилтон, измрвљене 4 велике гранчице рузмарина, на ражањ Метода Умотавање меса у пршут јабуком а плави сир заиста ужива у скромном свињском котлету. Загрејте рерну на 200ºЦ / 400ºФ / гас 6.
Опширније
Традиционални рецепти

Домаће сушени цвекло гравадлак

Домаће сушени гравадлакс од цвекле Са укусним биљним хреном Са укусним хернијским хреном Служи 6 кувара 30 минута плус 2 дана лечења Тешкоћа Супер лако Прехрана по порцији Калорије 452 23 Масти 16,2 г 23 Засићени производи 2,9 г 15 Шећери 9,7 г 11 Сол 1,62 г 27 Протеини 33,7 г 67 Царбери 36,3г 14,3г -Од референтног уноса за одрасле Састојци За лек од цвекле2 велике свеже цвекле, ољуштене и четвртине1 поморанџа, корица од2 лимуна, корица од2 бобице клеке, басхед6 кашика камене соли2 кашике шећера демерара50 мл гин800 г стране лососа, из одрживих извора. рибарницаЗа биљни лек1 мала свежња копра, ситно исецкана1 мала свежина естрагона, убрани и ситно исецкани4 кашике свеже нарибаног рена50 мл џинаЗа сервирање1 хлеб браон хлеба неколико шака поточарке, опран и исушен на сувом1 лимун, исечен на клиновеМетодаОвај рецепт може звучати пуно посла, али излечење сопственог лососа је много лакше него што мислите.
Опширније
Традиционални рецепти

Шљива се дроби са ваљаним зобом

Шљива се дроби са ваљаним јечменомСа воћем кивија, јабуком и ђумбиромСа киви воћем, јабуком и ђумбиромПослужује 8Кува за 1 сатТешкоћаСупер лакоХрана по порцијиКалорије 362 18 Масти 12г 17 Засићени производи 6,4г 32 Шећери 37,8г 42 Сол 0,01г 0 Протеини 4,7г 9 Угљени хидрати 64,5г 25 Влакна г -Референтног уноса за одрасле Састојци200 г обичног брашна100 г путера175 г нерафинисаног златног шећера100 г овса400 г киви плодова, ољуштених600 г шљива, каменованих1-2 комада стабљика ђумбира, ситно исецканог1 махуна ваниле, семенке1 јабуке, врло ситно исеченеМетодТхис воћни мали број је увек велики хит у мојој кући.
Опширније